芋泥肉松吐司的完美整形

准备工作

在开始整形之前，我们需要先准备好所有的材料和工具，材料包括高筋面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油和芋泥，工具包括擀面杖、刀、刷子和烤盘。

揉面

将高筋面粉、酵母、糖、盐和鸡蛋放入一个大碗中，慢慢加入牛奶，搅拌成面团，加入黄油，继续揉面，直到面团变得光滑有弹性，将面团放在温暖的地方发酵,直到它变大两倍。

制作芋泥

将芋头去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，用擀面杖将蒸熟的芋头捣成泥状，加入适量的糖和牛奶，搅拌均匀,制成芋泥。

整形

将发酵好的面团取出，揉出气泡，分成两份，将每份面团擀成长方形的薄片，宽度与吐司模具的宽度相等，在其中一份面团上涂上一层芋泥，然后撒上肉松，将另一份面团覆盖在芋泥和肉松上，用擀面杖轻轻擀一下，排出气泡，将吐司模具放在烤网上，将面团放入模具中，用叉子在面团上叉一些小孔，防止面团在烤制过程中膨胀，将吐司模具放入预热好的烤箱中，以 180 度烤约 35 分钟,直到表面金黄。

完成

取出烤好的吐司，脱模后放在烤网上晾凉，可以在表面刷上一层蜂蜜，增加光泽度，芋泥肉松吐司就做好了,可以切成片享用。

就是芋泥肉松吐司整形的步骤,希望大家都能做出美味的芋泥肉松吐司。