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🍮豆沙面包不用整形,轻松美味😋
亲爱的烘焙爱好者们,你们是不是经常被豆沙面包的整形技巧困扰呢?😓我要为大家带来一个好消息:豆沙面包不用整形也可以做得很好吃哦!🎉
豆沙面包是一种深受大家喜爱的甜点,口感绵软,香甜可口,以往,我们在制作豆沙面包时,都会对面包进行各种复杂的整形,如卷曲、折叠等,但今天我要告诉大家,其实这些复杂的整形并不是必须的,我们可以尝试一种更加简单快捷的制作方法。
准备好所需材料:面粉、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶、豆沙馅等,将面粉、酵母、白糖混合均匀,加入鸡蛋和牛奶,揉成光滑的面团。🍞
将面团发酵至两倍大,这个过程中,可以做一些轻松的事情,如听音乐、看电影等。😌
发酵好的面团取出,轻轻揉搓排气,将面团分割成等份,揉成小圆球状,这里,我们就不需要进行复杂的整形了,简单地将小圆球放在烤盘上即可。🥟
将豆沙馅包入面团中,捏紧封口,然后将包好的豆沙面包摆放在烤盘上,二次发酵20分钟。🥖
二次发酵完成后,可以在面包表面刷上一层鸡蛋液,撒上一些芝麻或黑白芝麻,增加口感和美观。🥚
将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤约20分钟,直到面包表面金黄。🍪
烤好的豆沙面包香气扑鼻,口感绵软,香甜可口。😋不用复杂的整形,也能做出美味的豆沙面包,是不是很神奇呢?
亲爱的烘焙爱好者们,不妨试试这个不用整形的方法,相信你们一定会爱上这种简单又美味的豆沙面包!🎈让我们一起享受烘焙的乐趣吧!💖