面包二次发酵后可以整形吗?

二次发酵后的面团是可以进行整形操作的,整形是指将发酵后的面团通过揉、搓、捏、擀等方式,使其成为所需形状的过程,在整形前,需要先将发...

术后护理 2025-04-152050

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